MAQUINA LAVAR UTENSILIOS
Winterhalter GS 660
Lavadora de utensílios GS 660.
Elevado desempenho para lavagem de itens de grandes dimensões.
A lavadora de utensílios GS 660 foi especialmente projetada para a higienização de itens grandes. Lavagem eficiente e higiênica de itens com dimensões de até 600 x 1000 mm, combinada com um sistema de lavagem de alto desempenho.
Opcionalmente equipadas com uma prateleira interna, as padarias podem lavar até seis caixas transportadoras Euronorm no mesmo ciclo.
A GS 660 oferece eficiência econômica e capacidade de lavagem de itens grandes.
Operação com botão único
A operação com botão único é autoexplicativa e garante a máxima segurança operacional.
- Simples e autoexplicativa
- Código de cores independente de idioma
- Ideal para equipes inexperientes e de alta rotatividade
Visor de temperatura
As temperaturas do boiler e do tanque da máquina são mostradas claramente.
- Temperatura constantemente monitorada
- Higiene absoluta
Sistema oscilante de lavagem
Cobertura máxima da superfície graças aos braços de lavagem oscilantes.
- Bicos de lavagem integrados de alto desempenho
- Resultados de lavagem perfeitos mesmo para os resíduos mais difíceis
- Superfície perfeitamente coberta
Sistema quádruplo de filtragem da água de lavagem
O eficiente sistema quádruplo de filtragem garante a disponibilidade contínua de água limpa.
- Filtro para partículas grandes de sujeira
- Filtro removível com malha fina para pequenas partículas de sujeira
- Mediamat para as partículas finas, como borra de café
- O filtro de entrada da bomba a protege contra danos mecânicos
O eficiente sistema quádruplo de filtragem garante a disponibilidade contínua de água limpa.
- Nível 1: Filtro de superfície para sujeira pesada
- Nível 2: Filtro com malha fina para pequenas partículas de sujeira
- Nível 3: Mediamat para as partículas mais finas, como borra de café
- Nível 4: O filtro da bomba de sucção a protege contra danos mecânicos.
Programa de auto-limpeza
Basta apertar um botão para que o programa de autolimpeza inicie automaticamente.
- Limpeza higiênica do interior da máquina ao final do dia de trabalho
- Graças à bomba de dreno, a máquina fica livre de águas residuais em seu interior
- Evita a formação de acúmulos e odores.
Thermostopp
O ThermoStopp garante que o início do enxágue acontecerá apenas quando a temperatura do boiler atingir o valor definido.
- Higiene máxima
Protetor do vaporizador
A máquina é protegida contra pulverização por meio de um revestimento especial na parede traseira.
- Protetor de pulverização de água IPX5
- Limpeza externa da máquina segura
Compartimento do produto de limpeza
A base da máquina contém um compartimento de armazenagem para o detergente e o secante abrilhantador.
- O compartimento de detergente e secante abrilhantador ocupa pouco espaço.
- A limpeza do piso é fácil
- Opção com chave disponível
Opçoes
Energy (opcional)
A função Energy garante que o vapor de água produzido durante o ciclo seja extraído diretamente do interior e conduzido por meio de um permutador de calor. A energia obtida é usada para aquecer a água fria de entrada.
- Redução considerável dos custos operacionais
- Ambiente de trabalho melhorado
- Valor total de conexão reduzido
Pré-lavagem com água fria (opcional)
A pré-lavagem com água fria é perfeita para dissolver o acúmulo de amido e proteína.
- A sujeira de difícil remoção causada por amido e proteína é dissolvida
- A pré-lavagem é ideal para resultados de lavagem perfeitos
Dosador de detergente integrado (opcional)
Também está disponível um dosador de detergente de encaixe, para ser usado com o dosador integrado do secante abrilhantador.
- Dosagem ideal para resultados de lavagem perfeitos.
- Consumo mínimo de detergente.
Alerta sonoro (opcional)
Um alerta sonoro informa que o detergente ou o secante abrilhantador estão acabando
- Higiene máxima